Veganski drobljenec z gozdnimi sadeži

Ideja za preprosto sladico, ki je namenjena vsem, še posebej pa tistim, ki ne uživate živalskih izdelkov. Veganski drobljenec z gozdnimi sadeži je brez mlečnih izdelkov, brez moke in brez belega sladkorja. Pripravljen je iz ovsenih kosmičev in oreščkov, kokosovega olja ter javorjevega sirupa. Okus je sladko-kisel, priprava pa zelo enostavna. TUKAJ najdete še več receptov za preproste sladice.

Veganski drobljenec z gozdnimi sadeži

Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)

Veganski drobljenec z gozdnimi sadeži Leaneen recept

Sestavine za pripravo najdete v trgovini Spar.

Še več receptov za preproste sladice (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

TEŽAVNOST

nezahtevno

KOLIČINA

za 2 do 3 osebe

ČAS PRIPRAVE

40 minut

SESTAVINE

300 do 350 g gozdnih sadežev
100 g ovsenih kosmičev
100 g mletih mandljev
60 g sesekljanih orehov
3 do 5 žlic kokosovega olja
80 g javorjevega sirupa
1 žlička vaniljeve paste
1/2 žličke cimeta

POSTOPEK PRIPRAVE

Zmrznjene gozdne sadeže razporedimo po manjšem pekaču in jih po želji potresemo s sladkorjem.
Ovsene kosmiče, mlete mandlje in sesekljane orehe zmešamo s segretim kokosovim oljem, javorjevim sirupom, vaniljevo pasto in cimetom.
Če je potrebno, sestavine malce prilagodimo, da masa ni suha ali preveč mokra.
Enakomerno jo razporedimo po vrhu gozdnih sadežev.
Veganski drobljenec z gozdnimi sadeži pečemo na 180 °C, približno 25 minut oziroma dokler se vrh ne obarva rjavkasto.
Postrežemo še toplega, po želji dodamo še kepico vaniljevega sladoleda.

DODATNI NASVETI

Javorjev sirup se lahko menja za med (drobljenec potem ni več veganski).
Namesto sesekljanih orehov se lahko uporabi lešnike, mandlje, pekan orehe.