Še več receptov za sladice v kozarcu (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

• Črni gozdiček
• Sveža krema z mangom
• Limonini kozarčki z jagodami
• Jagode z raffaello kremo
• Maline z belo čokolado
• Krema s slano karamelo in arašidi

Za pripravo kreme sem uporabila BAM belo čokolado, ki jo najdete TUKAJ. Gre za vrhunsko belgijsko čokolado, ki je v obliki kapljici (hitrejše in lažje topljenje) in ni presladka. Na voljo so različna pakiranja: 1 kg, 500 g in 250 g. V spletni trgovini Mojačokolada.si najdete še veliko drugih sestavin za peko.

• 120 do 140 g Oreo piškotov
• 300 g zmrznjenih malin
• 1 žlica sladkorja
• 500 g mascarponeja
• 140 g BAM bele čokolade

1. Oreo piškote zdrobimo v drobtine.
2. Zmrznjene maline damo v kozico skupaj s sladkorjem. Segrevamo jih, da se zmehčajo, nato pa jih stlačimo v pire.
3. Pire ob rahlem brbotanju kuhamo približno 10 minut, da se malce zgosti.
4. Mascarpone razmešamo in mu dodamo stopljeno belo čokolado. Vse skupaj zmešamo v enotno kremo.
5. Če želimo rahlejšo kremo, dodamo še malce stepene sladke smetane.
6. Najprej damo na dno kozarcev piškotne drobtine, sledi malinov pire, nato pa še nabrizgana krema z belo čokolado.
7. Postopek še enkrat ponovimo da imamo na koncu v kozarčku 6 plasti.
8. Oreo kozarčki z malinami so takoj pripravljeni za postrežbo.
9. Če jih imamo v hladilniku, jih damo na sobno temperaturo 20 min pred postrežbo, da se krema malce zmehča.