Oreo kozarčki z malinami
Preprosta sladica v kozarcu, v kateri se prepletajo sladko-kisli okusi. Oreo kozarčki z malinami so pripravljeni v samo 30 minutah! Piškoti in krema z belo čokolado so malce slajši, zato sem dodala maline, ki so rahlo kisle. Nastala je odlična kombinacija okusov in luštna sladička. TUKAJ najdete še več receptov za sladice v kozarcu.
Oreo kozarčki z malinami
Preprosta sladica v kozarcu, v kateri se prepletajo sladko-kisli okusi. Oreo kozarčki z malinami so pripravljeni v samo 30 minutah! Piškoti in krema z belo čokolado so malce slajši, zato sem dodala maline, ki so rahlo kisle. Nastala je odlična kombinacija okusov in luštna sladička. TUKAJ najdete še več receptov za sladice v kozarcu.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za sladice v kozarcu (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
Za pripravo kreme sem uporabila BAM belo čokolado, ki jo najdete TUKAJ. Gre za vrhunsko belgijsko čokolado, ki je v obliki kapljici (hitrejše in lažje topljenje) in ni presladka. Na voljo so različna pakiranja: 1 kg, 500 g in 250 g. V spletni trgovini Mojačokolada.si najdete še veliko drugih sestavin za peko.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 120 do 140 g Oreo piškotov
- 300 g zmrznjenih malin
- 1 žlica sladkorja
- 500 g mascarponeja
- 140 g BAM bele čokolade
POSTOPEK PRIPRAVE
- Oreo piškote zdrobimo v drobtine.
- Zmrznjene maline damo v kozico skupaj s sladkorjem. Segrevamo jih, da se zmehčajo, nato pa jih stlačimo v pire.
- Pire ob rahlem brbotanju kuhamo približno 10 minut, da se malce zgosti.
- Mascarpone razmešamo in mu dodamo stopljeno belo čokolado. Vse skupaj zmešamo v enotno kremo.
- Če želimo rahlejšo kremo, dodamo še malce stepene sladke smetane.
- Najprej damo na dno kozarcev piškotne drobtine, sledi malinov pire, nato pa še nabrizgana krema z belo čokolado.
- Postopek še enkrat ponovimo da imamo na koncu v kozarčku 6 plasti.
- Oreo kozarčki z malinami so takoj pripravljeni za postrežbo.
- Če jih imamo v hladilniku, jih damo na sobno temperaturo 20 min pred postrežbo, da se krema malce zmehča.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB strani Leaneen ali na Instagramu.
Ali piškote oreo zdrobim na začetku za prvo plast v celoti, ali odstranim kremo.
Zdrobijo se celi piškoti.
Koliko kozarckov napolnimo s temi sestavinami? Lp
Imate zapisano v receptu, nad sestavinami.
Mora biti stopljena bela čokolada hladna preden jo zmešamo z mascarponejem?
Pire malin tudi mora biti hladen preden nalagamo po plasteh?
Prav hladna ne, naj bo mlačna. Mascarpone ne sme biti direktno iz hladilnika, ker je potem preveč mrzel in ko se ga zmeša s čokolado, lahko nastanejo grudice. Pire naj bo ohlajen na sobno T.