Pomarančni kuhan gin
V zadnjih letih je postal kuhan gin zelo priljubljen, zato z vami delim svoj recept za pomarančni kuhan gin. Kot že ime pove, je glavna sestavina poleg gina sveže iztisnjen pomarančni sok. Poleg sem dodala še limonov sok, dišeče začimbe in med, ki omili grenkobo in vse skupaj malce osladi. Poglejte si tudi recept za malinove rezine z ginom, ki ga najdete TUKAJ.
Pomarančni kuhan gin
V zadnjih letih je postal kuhan gin zelo priljubljen, zato z vami delim svoj recept za pomarančni kuhan gin. Kot že ime pove, je glavna sestavina poleg gina sveže iztisnjen pomarančni sok. Poleg sem dodala še limonov sok, dišeče začimbe in med, ki omili grenkobo in vse skupaj malce osladi. Poglejte si tudi recept za malinove rezine z ginom, ki ga najdete TUKAJ.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Kuhan gin sem pripravila s slovenskim London Dry Ginom iz dolenjske destilarne Berryshka. Gre za slovenski gin mednarodno priznane kakovosti, ki je narejen po standardnem postopku priprave London Dry iz izbranih rastlin in brinovih jagod najboljše kakovosti. Gin lahko kupite TUKAJ ali pa v vseh večjih in bolje založenih trgovinah.
Berryshka je prvo slovensko podjetje, ki je razvilo svoj gin. Poleg destilarne imajo tudi čokoladnico, ki se nahaja v Obrhu pri Dolenjskih Toplicah, kjer imajo na voljo vodene oglede ter kavarno z odličnimi koktajli in slaščicami. Če boste kdaj v njihovih koncih, zelo priporočam. Za več informacij o Berryshki kliknite TUKAJ.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Še več receptov za TOPLE NAPITKE (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 200 ml vode
- 200 ml pomarančnega soka
- 100 ml limonovega soka
- koščki sveže pomarančne
- 2 cimetovi palčki
- 2 janeževi zvezdi
- 2 žlici medu
- 100 ml Berryshka London Dry Gin
POSTOPEK PRIPRAVE
- V kozico vlijemo vodo, sveže iztisnjen pomarančni in limonov sok ter dodamo še koščke sveže pomaranče, cimetovi palčki in janeževi zvezdi.
- Vsebino kozice segrevamo tik do vretja, nato pa zmanjšamo temperaturo in vse skupaj kuhamo 10 do 15 minut.
- Dodamo med in pomešamo, da se raztopi.
- Kozico odstavimo s štedilnika, vlijemo gin in premešamo.
- Cimetovi palčki in janeževi zvezdi odstranimo ter pomarančni kuhan gin nalijemo v kozarce in takoj postrežemo.
DODATNI NASVETI
- Količino sestavin in razmerje med njimi lahko prilagodite svojemu okusu. Če želite, da je bolj sladko, dodajte več medu. Za bolj grenek okus več gina. Po želji se lahko doda tudi več soka.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB strani Leaneen ali na Instagramu.
