Snickers piškoti

Snickers piškoti

Snickers piškoti bodo nedvomno všeč ljubiteljem Snickers čokoladic. Krhek piškoti z zdrobljenimi arašidi dopolnjujeta stopljena karamela in čokolada. Priprava vzame malenkost več časa, ampak ni zahtevna, zato se jih lahko lotite tudi začetniki. Če pa imate raje Twix čokoladice, potem preizkusite moj recept za twix piškote (klik za recept).

Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAM profilu (klik, klik). 

Snickers piškoti
Snickers piškoti

S promo kodo COKOLADA10 imate 10% popust na celoten nakup v spletni trgovini Mojačokolada.si.

Snickers piškoti:

  • 1 beljak
  • 80 g sesekljanih neslanih arašidov

Sestavine za karamelo:

  • 12 mehkih karamelnih bonbonov (Werther’s Original)
  • 2 žlici sladke smetane

Sestavine za čokoladni obliv:

Postopek priprave snickers piškotov:

  1. Moko zmešamo s sladkorjem in kakavom, dodamo rumenjak in maslo ter zgnetemo gladko piškotno testo. Testo damo za dve uri v hladilnik.
  2. Iz ohlajenega testa oblikujemo majhne kroglice, ki jih najprej povaljamo v beljaku, nato pa še v sesekljanih arašidih.
  3. Na sredino kroglic s pomočjo ročaja kuhalnice ali male merilne žličke naredimo globljo luknjo.
  4. Snickers piškote polagamo na pekač obložen s peki papirjem in jih pečemo približno 15 minut na 180 °C, odvisno od pečice.
  5. Ko so piškoti pečeni, jih poberemo s pekača in ohladimo.
  6. Karamelne bonbone skupaj s smetano raztopimo nad paro. Ko se karamela ohladi do mlačnega, z njo zapolnimo luknjice v piškotih.
  7. Piškote damo za 1-2 uri v hladilnik, da se karamela strdi.
  8. Nato nad paro raztopimo še temno čokolado z oljem. Ko se ohladi do mlačnega, z njo okrasimo zgornji del piškotov.

Opomba: Ker je testo malo bolj kompaktno, moramo kroglice valjati dalj časa, da se testo malo zmehča in da nato lažje naredimo luknjo.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

Snickers piškoti

8 thoughts on “Snickers piškoti

  1. Najprej ste imeli zapisano 70g sladkorja in 100g masla, kar pa nikakor ne gre skupaj, testo se ne poveže.

    1. Bolj gnetite, ker gre skupaj. Pa maslo naj bo sobne temperature.

      Glede na to, da je zdaj 20 g masla več, se masa še lažje zgnete.

  2. Vrjamem, da so tako dobri, da hitro zmanjkajo. 🙂 Amapk me zanima koliko časa so lahko shranjeni v primerni posodi?

  3. Pozdravljeni!
    Ali mi lahko poveste, kako okrasite na koncu s čokolado, ali jo moramo dati v vrečko ali lahko kar z žličko, meni se zdi malo zakomplicirano.
    Hvala za odgovor in lep pozdrav Rina

    1. Živjo, jaz stopim BAM čokolado in jo doma v malo dekorirno vrečko. Z žličko je težko narediti tanke črte. 🙂

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.