Še več receptov za PREPROSTE SLADICE (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

• Oreo kroglice
• Mini kremšnitke
• Oreo kozarčki z malinami
• Jagodni tiramisu v kozarcu
• Polnozrnat drobljenec z lešniki in jabolki
• Listnata prepletenka s skuto in breskvami

Pred leti sem že objavila recept za Baileys kremo (klik za recept), ki pa je brez dodane čokolade. Tokrat sem dodala še čokoladni namaz in mlečno čokolado, ki še izboljšata okus kreme. Gre v bistvu za čokoladno kremo s prijetnim (ne preveč močnim in nikakor ne grenkim) okusom po kremnem likerju. Kot vedno sem uporabila BAM čokoladne izdelke za peko, ki jih s kodo “SLADKO” dobite 10% ceneje. Najdete jih TUKAJ, na Mojačokolada.si.

• 400 g mascarponeja
• 120 g BAM čokoladnega namaza
• 2 do 3 žlice sladkorja v prahu
• 80 ml kremnega likerja Baileys
• 60 g BAM mlečne čokolade
• košarice iz krhkega testa

1. Mascarpone stepemo skupaj s čokoladnim namazom in sladkorjem v prahu.
2. Količino kremnega likerja Baileys lahko prilagodimo svojemu okusu.
3. Na koncu umešamo še stopljeno mlečno čokolado in stepamo do enotne kreme.
4. Kremo nujno tudi poskusimo in jo po okusu dodatno sladkamo, dodamo več čokoladnega namaza … Glavno je, da je krema na koncu dovolj kompaktna za brizganje.
5. Za 2 uri jo damo v hladilnik, da se malce ohladi, nato pa jo nadevamo v brizgalno vrečko s kovinskim nastavkom in z njo napolnimo košarice iz krhkega testa.
6. Čokoladne Baileys košarice na koncu posujemo še z nastrgano čokolado.