Bananin kruh s čokoladnimi kapljicami
Bananin kruh s čokoladnimi kapljicami je preprost za pripravo, sočen in ravno prav sladek. Popoln je za porabo zrelih banan, ki čakajo na kuhinjskem pultu. Lahko pa bi ga poimenovala kar bananin kolač, saj s klasičnim kruhom nima veliko skupnega. Če imate radi sladice, kjer se prepleta okus čokolade in banan, vam bo zagotovo všeč. TUKAJ najdete še več receptov za preproste sladice.
Bananin kruh s čokoladnimi kapljicami
Bananin kruh s čokoladnimi kapljicami je preprost za pripravo, sočen in ravno prav sladek. Popoln je za porabo zrelih banan, ki čakajo na kuhinjskem pultu. Lahko pa bi ga poimenovala kar bananin kolač, saj s klasičnim kruhom nima veliko skupnega. Če imate radi sladice, kjer se prepleta okus čokolade in banan, vam bo zagotovo všeč. TUKAJ najdete še več receptov za preproste sladice.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)




Za pripravo bananinega kruha sem uporabila dva BAM izdelka iz spletne trgovine Mojačokolada.si.




TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
Za bananin kruh:
- 120 g masla
- 50 g rjavega sladkorja (light muscovado)
- 80 – 100 g sladkorja v prahu
- 2 jajci velikosti M
- 1 žlička BAM vaniljeve paste
- 3 večje zelo zrele banane
- 200 g gladke bele moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 1 žlička cimeta
- 1/2 žličke soli
- 180 g BAM mlečne čokolade
Za okrasitev:
- 1 manjša banana
- 40 g BAM mlečne čokolade
POSTOPEK PRIPRAVE
- Postopek priprave v video obliki je na voljo TUKAJ.
- V posodo za stepanje damo stopljeno maslo, rjav sladkor in sladkor v prahu, jajci in vaniljevo pasto. Z metlico zmešamo v enotno maso.
- Dodamo še pretlačene banane in ponovno premešamo.
- Moko pomešamo s pecilnim praškom, cimetom in soljo ter vse skupaj vmešamo k preostali masi.
- Nazadnje z lopatko vmešamo še mlečne čokoladne kapljice.
- Maso enakomerno razporedimo po pekaču in na vrh dodamo še dve polovici banane ter posujemo s čokoladnimi kapljicami.
- Bananin kruh pečemo v pečici, ogreti na 170 °C, približno 60 do 70 minut, odvisno od pečice.
- Če je pečen, preverimo tako, da v notranjost potisnemo leseno palčko. Ko jo izvlečemo, na njej ne sme biti ostankov mase.
- Bananin kruh s čokoladnimi kapljicami ohladimo, nato pa ga lahko razrežemo in postrežemo.
DODATNI NASVETI
- Če so banane zelo zrele, že čisto mehke, se lahko količina sladkorja zmanjša.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB strani Leaneen ali na Instagramu.













