Tunini polžki z listnatim testom
Da ne bodo vedno samo pica polžki, delim še recept za tunine. Tunini polžki z listnatim testom so narejeni res na hitro, pojejo se pa še hitreje. Nadev seveda lahko malce prilagodite svojemu okusu, glavno je, da je dovolj kompakten, da se bo med zavijanjem obdržal med testom. Ko jih poskusite, mi pa poročajte kateri so boljši- tunini ali pica polžki. Jaz se malce bolj nagibam k tuninim. TUKAJ najdete še več receptov za slane prigrizke.
Tunini polžki z listnatim testom
Da ne bodo vedno samo pica polžki, delim še recept za tunine. Tunini polžki z listnatim testom so narejeni res na hitro, pojejo se pa še hitreje. Nadev seveda lahko malce prilagodite svojemu okusu, glavno je, da je dovolj kompakten, da se bo med zavijanjem obdržal med testom. Ko jih poskusite, mi pa poročajte kateri so boljši- tunini ali pica polžki. Jaz se malce bolj nagibam k tuninim. TUKAJ najdete še več receptov za slane prigrizke.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za SLANE PRIGRIZKE (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
Po vrhu nadeva sem posula še začimbno mešanico Pica & Pašta. Naročim jo TUKAJ, v spletni trgovini Začimbe.si. Mešanico uporabljam pri pripravi pice, različnih brusket, za paradižnikovo omako … Za 15% popust (velja na celoten nakup na vse neznižane izdelke) velja koda: LEANEEN15.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 350 g namaza philadelphia original
- 2 – 4 žlice kisle smetane
- 3 – 4 konzerve tune
- 1 žlička čebule v prahu
- 1 žlička česna v prahu
- 1 žlička začimbne mešanice Pica & pašta
- 2 listnata testa v roli
POSTOPEK PRIPRAVE
- Namaz philadelphia zmešamo s kislo smetano in odcejeno tuno iz konzerve.
- Dodamo česen in čebulo v prahu ter dobro premešamo, da dobimo enoten namaz. Količino začimb lahko prilagodimo svojemu okusu.
- Listnato testo odvijemo in po njem premažemo tunin namaz. 2 do 3 cm roba pustimo praznega, da bomo premazano testo lažje zavili v “rolado”. Po namazu posujemo mešanico začimb Pica & pašta.
- Zavito testo narežemo na 2 do 3 cm široke rolice oziroma polžke, ki jih previdno polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
- Namaza je dovolj za dve roli listnatega testa, tako da postopek ponovimo še z drugim listnatim testom.
- Pečemo jih v pečici ogreti na 200 °C približno 20 do 30 minut oziroma dokler se ne obarvajo svetlo rjavo.
- Tunini polžki z listnatim testom so okusni tako topli kot tudi hladni.
DODATNI NASVETI
- Če želite, da so tunini polžki zelo sočni, potem dodajte več nadeva. Morda ne bodo tako lepo zaviti, bodo pa definitivno sočnejši.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB Leaneen ali na Instagramu.
