Kinder Bueno cheesecake kozarčki
Kinder Bueno cheesecake kozarčki so sestavljeni iz piškotnega dna z lešniki, lešnikove cheesecake kreme in čokoladnega ganacha. Za piko na i jih dopolnijo sesekljani praženi lešniki in košček Kinder Bueno čokoladice. Priprava je hitra in enostavna, okus pa bo navdušil prav vsakega sladkosneda. TUKAJ lahko prebrskate med ostalimi mojimi recepti za sladice v kozarcu.
Kinder Bueno cheesecake kozarčki
Kinder Bueno cheesecake kozarčki so sestavljeni iz piškotnega dna z lešniki, lešnikove cheesecake kreme in čokoladnega ganacha. Za piko na i jih dopolnijo sesekljani praženi lešniki in košček Kinder Bueno čokoladice. Priprava je hitra in enostavna, okus pa bo navdušil prav vsakega sladkosneda. TUKAJ lahko prebrskate med ostalimi mojimi recepti za sladice v kozarcu.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za sladice z LEŠNIKI & ČOKOLADO:
LEŠNIKOV NAMAZ
Najboljši približek kremi, ki je v Kinder Bueno čokoladicah, lahko dosežemo z BAM lešnikovim namazom. Za naročilo je na voljo TUKAJ. Namaz vsebuje kar 55 % praženih lešnikov iz Piemonta, ki imajo zaščiteno geografsko označbo. Je zelo kremen in se odlično obnese pri pripravi različnih krem. S kodo SLADICA16 ga lahko pri Mojačokolada.si dobite s 15% popustom (koda velja na vse izdelke po rednih cenah).
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
Za piškotno dno:
- 120 g čokoladnih piškotov
- 30 g sesekljanih praženih lešnikov
- 40 masla
Za cheesecake kremo:
- 250 g kremnega sira Philadelphia
- 200 g BAM lešnikovega namaza
- 200 ml sladke smetane
Za čokoladni ganache:
- 100 ml sladke smetane
- 100 g BAM mlečne čokoladne
Za okrasitev:
- sesekljani praženi lešniki
- Kinder Bueno čokoladice
POSTOPEK PRIPRAVE
- Za lažjo pripravo je TUKAJ postopek v video obliki.
- Piškote zmeljemo v drobtine in jih zmešamo s sesekljanimi praženimi lešniki in stopljenim maslom. Piškotno maso nežno potlačimo na dno kozarcev.
- Najprej kremni sir stepemo skupaj z lešnikovim namazom, nato pa na rahlo z lopatko vmešamo še stepeno sladko smetano. Kremo nadevamo v brizgalno vrečko in jo nabrizgamo prek piškotnega dna.
- Kozarce damo za 30 minut v hladilnik, da se cheesecake krema malo strdi. Šele nato lahko na vrh dodamo čokoladni ganache.
- Sladko smetano segrevamo tik do vretja, nato pa z njo prelijemo kapljice mlečne čokolade. Počakamo nekaj sekund, nato pa mešamo, da se čokolada stopi. Ganache ohladimo do mlačnega in ga vlijemo na vrh strjene cheesecake kreme.
- Po ganachu potresemo še sesekljane pražene lešnike in na vrh dodamo čokoladico.
- Kozarce damo za 2 do 3 ure v hladilnik, da se vse skupaj dobro ohladi.
- Kinder Bueno cheesecake kozarčki so nato pripravljeni za postrežbo in sladkanje.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB Leaneen ali na Instagramu.
Recept je pripravljen v sodelovanju z Mojačokolada.si.
