Še več receptov za ZAJTRK & BRUNCH (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

• Lososov namaz
• Poširano jajce z dimljenim lososom
• Sirovi muffini z bučkami
• Popečeni kruhki s pestom in pršutom
• Burrito z umešanimi jajci
• Bananine palačinke z 2 sestavinama

Po vrhu nadeva sem posula še začimbno mešanico Pica & Pašta. Naročim jo TUKAJ, v spletni trgovini Začimbe.si. Mešanico uporabljam pri pripravi pice, različnih brusket, za paradižnikovo omako … Za 15% popust (velja na celoten nakup na vse neznižane izdelke) velja koda: LEANEEN15.

• 4 ploščati kruhki (klik za recept)
• 2 žlici grškega jogurta
• 2 žlici kisle smetane
• 1/3 žličke česna v prahu
• 1/3 žličke čebule v prahu
• 80 g naribane mozzarelle
• 8 rezin sušenega pršuta
• 30 g sveže špinače
• 4 večja jajca
• 1/2 žličke mešanice začimb za pico

1. Ploščate kruhke zložimo na pekač obložen s papirjem za peko.
2. Grški jogurt zmešamo s kislo smetano, česnom in čebulo v prahu, da dobimo enoten namaz. Po želji lahko dodamo še druge začimbe kot so poper, sladka paprika v prahu, origano …
3. Z narejenim namazom premažemo kruhke, dodamo naribano mozzarello, pršut in svežo špinačo, na sredino kruhka pa damo jajce. Po vrhu potresemo z mešanico začimb za pico.
4. Kruhke pečemo v pečici ogreti na 200 °C, približno 10 do 12 minut, da se sir stopi in jajce speče.

• Nadev lahko popolnoma prilagodimo svojim željam. Kruhke lahko nadevamo kot klasično pico, dodamo lahko dimljenega lososa, več zelenjave … Možnosti je neskončno.