Pica toasti (malo drugače)
Pica toasti (malo drugače) so bili pri nas doma pogosto na jedilniku. Običajno jih je mami postregla poleg juhe ali enolončnice oziroma takrat, ko ni bilo veliko časa za kuhanje, saj so od začetka do konca narejeni v samo 30 minutah. TUKAJ najdete še recept z listnatim testom. V obliki pica polžkov so super tudi kot prigrizek na zabavah in druženjih. Video recept si lahko pogledaš na mojem Instagramu (klik, klik).
Pica toasti (malo drugače)
Pica toasti (malo drugače) so bili pri nas doma pogosto na jedilniku. Običajno jih je mami postregla poleg juhe ali enolončnice oziroma takrat, ko ni bilo veliko časa za kuhanje, saj so od začetka do konca narejeni v samo 30 minutah. TUKAJ najdete še recept z listnatim testom. V obliki pica polžkov so super tudi kot prigrizek na zabavah in druženjih. Video recept si lahko pogledaš na mojem Instagramu (klik, klik).
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za SLANE PRIGRIZKE (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
V nadev ne dodam nobenih posameznih začimb, samo BAM začimbno mešanico Pica & Pašta. Gre za odlično kombinacijo začimb, ki paše na pico, brusketo, v paradižnikovo omako, … V mešanici so naslednje začimbe: origano, kosmiči rdeče paprike, korenje, čebula, česen, bazilika, majaron, črni poper, por, peteršilj. Mešanico dobite TUKAJ, s kodo LEANEEN15 pa imate pri Začimbe.si 15% popust na vse neznižane izdelke.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 200 g mortadele ali pečenega/kuhanega pršuta
- 200 g ribane mozzarelle ali gaude
- 220 – 260 g kisle smetane
- 1 jajce velikosti S
- 1 žlička BAM začimb za pico
- 8 – 10 toastov
POSTOPEK PRIPRAVE
- Rezine mortadele (ali kuhanega/pečenega pršuta) narežemo na manjše koščke ter jih stresemo v skledo.
- Dodamo še ribani sir, kislo smetano, razžvrkljano manjše jajce in začimbe za pico.
- Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo enotno maso. Če je bolj redka, dodamo še malo ribanega sira.
- Toaste razporedimo po pekaču, ki ga prej prekrijemo s papirjem za peko.
- Po toastih enakomerno razporedimo pripravljeno maso.
- Pica toasti (malo drugače) se pečejo v pečici ogreti na 200 °C, približno 10 minut.
- Video recept priprave je na voljo TUKAJ.
DODATNI NASVETI
- Nadev lahko prilagodimo svojim željam in okusu. Dodamo lahko olive, gobice, češnjeve paradižnike, papriko, … Možnosti je ogromno. Zapisan recept je samo osnova, ki se jo lahko nadgradi na različne načine.
- Pica toasti so (malo drugače) so najboljši sveže pečeni, ampak so dobri tudi, ko so hladni.
- Po želji lahko poleg postrežemo še paradižnikovo pomako ali kečap.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB Leaneen ali na Instagramu.
Recept je nastal v sodelovanju z Začimbe.si.