Pica toasti malo drugače

Najraje imam preproste recepte, kjer je jed narejene v pol ure in je odličnega okusa! Pica toasti definitivno spadajo med te recepte. Malo drugačni so zato, ker nimajo običajnega nadeva za pico, ampak je skupaj zmešana mortadela, sir, kisla smetana in jajce. Vsem, ki so jih že poskusili, so odlični. Pojma nimam od kje je ta recept, ampak pri nas jih jemo že odkar pomnim. Ponavadi so na jedilniku poleg kakšne juhe ali pa takrat, ko pridemo pozno domov in želimo na hitro nekaj pojesti. Super so tudi kot prigrizek na zabavah in piknikih. Če želite jih lahko naredite tudi v obliki pica polžkov z listnatim testom–> recept.

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).

Pica toasti so postreženi na mojih najljubših bio krožnikih iz razgradljivega bambusa in koruze. Primerni so za vse tiste, ki želite zmanjšati količino plastike v svojem domu in doprinesti k srbi za našo naravo. Kupite jih lahko v spletni trgovini Rebamboo. Jaz sem z njimi res zadovoljna, saj se na njih lahko reže z nožem in se čisto nič ne pozna, medtem ko se na plastiki poznajo vse zareze.

Sestavine za pica toaste:

* 6-8 (polnozrnatih) toastov
* 180 g mortadele
* 150 g sira
* 180 g kisle smetane
* 1 manjše jajce
* začimbe za pico

Postopek priprave pica toastov:

1. Mortadelo razrežemo na majhne koščke, naribamo sir ter oboje zmešamo skupaj s kislo smetano in manjšim jajcem.
2. V pekač na peki papir položimo toaste, jih nadevamo ter posujemo z začimbami.
3. Pečemo na 200°C približno 10 minut.

Dodatni nasveti:

* V maso lahko dodate tudi narezane olive, gobice, čebulo… Možnosti je ogromno. Moj recept je osnova, ki se jo lahko super nadgradi.
* Po želji lahko pečenim dodate še kečap.

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).