Mumije so preprost prigrizek za noč čarovnic. Priprava je povsem preprosta, tako da jih lahko naredijo tudi otroci, popolnoma sami. Potrebujete samo listnato testo, hrenovke in sladkorne oči. Jajce za premaz lahko izpustite, saj pride lepše, če je testo belo. Nekaj dni nazaj sem objavila tudi recept za “strašne mafine” (klik za recept). Moje recepte lahko…
Kar nekaj časa sem zbirala ideje kako pripraviti ferrero rocher kroglice, da bi bile preproste za izdelavo in čim bolj podobne pravim. Nikakor nisem želela uporabiti oblatov, saj je z njimi preveč dela in packanja. Potem pa sem zasledila, da nekateri uporabijo lešnikove napolitanke in vedela, da je to to! Napolitanke namreč dajo tisto hrustljavost, ki…
Slabih 10 km oddaljena od Jadranskega morja, z le nekaj več kot 200 prebivalci, leži v objemu kraških vinogradov majhna vas~ to je tiste vrste vasica v katero se preprosto zaljubiš! Ko imaš ves čas tak prijeten, sproščen občutek in so okoli tebe sami prijazni ljudje. No, tako je v Pliskovici. Za Mladinski hotel Pliskovica sem…
Mlečne pletenice me spominjajo na babičine velikonočne kolačke, samo da so še bolj mehke in fine. Pa tako lepo diši po kuhinji, ko se pečejo! Mlečne pletenice so puhaste kot oblaček in zagotovo vam bodo všeč. Pletenice niso zahtevna za pripravo, ampak je dobro, če imamo že nekaj izkušenj s pripravo kvašenega testa. Več receptov s…
Spet nekaj z malinami, ker jih imamo letos ogromno in sploh ne vem več kako naj jih porabim. Moj prvotni plan je bil, da naredim pravokotno pito s kremo iz bele čokolade. Seveda mi ni uspela in spet se je je potrdil rek “Ko ima hudič mlade, jih ima veliko.” Najprej se ni lepo speklo testo v…
Do sedaj sem v življenju spekla samo dve torti, ta je tretja. Vedno me namreč skrbi, da se bo sesedla ali pa da bo preveč suha, ne vem kako bi jo okrasila… Zato sem se odločila, da babici za god pripravim torto, ki je zelo priljubljena na tujih blogih in za katero se mi je zdelo, da bo…
Zagotovo najbolj znan šmorn v Sloveniji je definitivno jezerškov šmorn. Prvič sem ga poskusila na Odpri kuhni, ko sem v dolgi vrsti stala kar nekaj minut, da sem prišla do svoje porcije. Splačalo se je. Šmorn je precej drugačen od tistega, ki sem ga vajena. Doma je puhast in mehek, Jezerškov pa je precej bolj “zbit”…
Panna cotta je narejena v kombinaciji bele čokolade in malin. Te dve sestavini se odlično se dopolnjujeta in okus je več kot odličen. Panna cotta je sveža, kremasta, ravno prav sladka, piko na i pa doda rahlo kisla malinova omaka. Več moji sladic brez peke najdete TUKAJ. Panna cotta je italijanska slaščica, ki v dobesednem prevodu pomeni “kuhana…
Sveža, lahka, pisana in hitro pripravljena poletna jed. Lahko pa je tudi malo drugačna sladica, če skuto sladkate. Recept je bil pripravljen za rubriko Večerja z blogerji v reviji Radegunda. Več o objavi v reviji si lahko preberete TUKAJ. Sestavine: * 1 polnozrnata francoska štruca * 200g skute * jagodičevje (maline, robidnice, borovnice) * 3 žlice…
Konec maja sem od Tamare, spletne urednice revije Radegunda, prejela mail, če bi bila pripravljena prispevati recept za poletno predjed v sklopu rubrike Večerja z blogerji. Najprej občutek evforičnega veselja, da so za to nalogo izbrali ravno mene, nato pa je sledila panika. “Kaj, kako, ne vem, ne znam…” Še nikoli nisem pripravila poletne predjedi, bila sem brez idej, ker za v…
Trenutno je na voljo veliko svežega sadja, zato z vami delim recept za preprosto jogurtovo pecivo s sadjem. Ker je sladica zelo preprosta bo gotovo uspela tudi tistim, ki niste najbolj vešči peke. Uporabite lahko ribez, maline, borovnice, češnje… Uspelo bo z vsakim sadjem- svežim in tudi zmrznjenim. Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM…
Pica polžki s kislo smetano so primerni za prigrizek ali pa za kosilo ob kakšni bolj krepki juhi. Najboljši so za zabave, rojstne dneve in druženja. Priprava nam ne vzame niti veliko časa niti veliko sestavin. Ponavadi delam “klasične” s kečapom, šunko in sirom, tokrat pa sem jih malo nadgradila in bili so več kot…