Raffaello rolada z jagodami je sočna sladica, ki jo lahko delamo v vseh letnih časih. Klasičen biskvit za rolado je premazan z jagodno marmelado in preprosto, a okusno, kokosovo kremo. Za pripravo je najbolje uporabiti domačo marmelado in moj recept najdete TUKAJ. Jagodna marmelada je kuhana na hitro, v 15 minutah, zato da obdrži več…
Jagodna marmelada, maslo in kos kruha- popolno nedeljsko jutro. Ni ga boljšega zajtrka! Sploh če je poleg domače marmelade še domače maslo in domač kruh, po možnosti še topel. Če bi bila malo bolj disciplinirana in bi res ostalo samo pri enem kosu kruha, bi takšen zajtrk lahko jedla vsak dan! Vsako leto pripravim vsaj eno…
Čokoladna torta z jagodami je sestavljena iz moussa mlečne čokolade, ob strani je jagodna obroba, na vrhu pa ganache temne čokolade. Ker je mousse iz mlečne čokolade (in ne iz temne), torta ni pretežka in preveč nasitna. Dodatno svežino in sočnost pa ji dajo tudi sladke jagode. Če želite, da je torta res dobra, potem…
Bezgova strjenka z jagodami je prava sladica za poletje! Sadna, sveža, lahka in zaradi jogurta res zelo osvežilna. Kar je pa še bolj pomembno, pa je to, da za pripravo ne potrebujemo uporabljati pečice, niti veliko sestavin in priprava nam vzame samo okoli 30 minut. Težko naredim še bolj preprosto sladico, ki bi bila tako…
Brusketa s šampinjoni in sirom je odlična tako za prigrizek na zabavi ali pikniku, kot tudi za predjed. Priprava nam vzame zelo malo časa, okus pa je odličen. Le kdo bi se branil maslenega kruhka s slastnim gobovim nadevom in sirom? Pri pripravi šampinjonov sem uporabila začimbe Taste, ki so brez gluten in primerne tudi…
Višnjeve mileram rezine so združitev mojih treh priljubljenih receptov. Recepta za sočne skutine kocke (klik za recept), mileram rezine (klik za recept) ter mojo višnjevo torto (klik za recept). Z združitvijo so nastale so okusne in zelo sočne rezine! To je popolna sladica za prihajajoče piknike, saj je mileram krema dovolj kompaktna, da zdrži tudi…
Glede na število receptov ste lahko že ugotovili, da obožujem sladice v kozarcu! Zelo rada jih pripravljam, kombiniram različne okuse, všeč pa mi je tudi to, da vedno uspejo in so dokaj preproste za pripravo. Za svakov rojstni dan sem poleg torte pripravila še 50 sladic v kozarcu in glede na odzive, so bile povabljenim…
Sezona piknikov se je začela in če ste brez idej kaj pripraviti, da bi bilo malo drugače od “klasike”, potem priporočam ražnjiče s puranjimi kroglicami in bučkami. Priprava ražnjičev nam sicer vzame malo več časa, kot če bi šli samo v trgovino in kupili že pripravljene, ampak so kroglice zelo okusne, zato se splača vložiti…
Ferrero Rocher v kozarcu je hitro pripravljena sladica, ki bo očarala vse ljubitelje teh čokoladnih pralin. Največ časa vzame praženje lešnikov, ampak to je nujno, če želimo iz njih privabiti dišečo aromo in dati sladici v kozarcu tisto piko na i in se čim bolj približati Ferrero Rocher okusu. Medtem ko se lešniki pražijo, lahko…
Čokoladna malina je ena izmed mojih tort, ki mi je po videzu najbolj všeč! Preprosta in z naravno dekoracijo. Vizualno spominja na sladoled Planica, ampak po okusu ni enaka, saj nima niti vanilijeve niti jagodne kreme. Podobna je moji trojni čokoladni torti (klik za recept), samo da sem pri tej srednjo plast iz mlečne čokolade…
Rovinj je čudovito majhno mesto na zahodni obali hrvaške Istre. Nahaja se v bližini istrskih mest kot je Pula, Novigrad in Poreč ter približno 2,5 uri vožnje iz Ljubljane. Mene zelo spominja na Piran, saj je v obeh mestih na hribu cerkev, okoli pa pisane, kamnite hiše. S fantom sva bila v Rovinju sredi septembra,…
Še en odličen recept za polnjene testenine! Nekaj časa nazaj sem že delila recept za testenine polnjene z mesno omako (klik za recept), ki so so kot neka mešanica med špageti bolognese in lazanjo. Sedaj pa z vami delim še recept za testenine polnjene z ricotto in špinačo. Najprej sem bila malo skeptična, če mi bodo…