Polnjena svinjska rebra izpod peke

Priprava hrane izpod peke

Polnjena svinjska rebra izpod peke sem prvič pripravila kakšna tri leta nazaj. Takrat sem tudi prvič poskusila hrano izpod peke. S prijatelji smo namreč imeli piknik in smo se namesto za peko na žaru odločili za “podpeko”. Bilo je vrhunsko! Takrat pojma nisem imela o pripravi hrane izpod peke, ampak na srečo je prijatelj MihaRead more

Čokoladni cake popsi z banano in kokosom

Čokoladni cake popsi z banano in kokosom

Čokoladni cake popsi z banano in kokosom po okusu spominjajo na eno najboljših in najbolj klikanih tort na Leaneen. Govorim seveda o Nutellini torti z banano (klik za recept). Ta torta je klasika, ki vedno navduši. Sočna, malo sadna in zelo čokoladna. Takšni so tudi cake popsi. Razlika je le v tem, da imajo cakeRead more

Bezgova torta s češnjami in limoninim biskvitom

Bezgova torta s češnjami in limoninim biskvitom

Bezgova torta s češnjami in limoninim biskvitom je zelo sveža in preprosta za pripravo. Kot vse moje torte z grškim jogurtom tudi ta ni presladka, ampak je zelo lahka, primerna za piknike in vroče poletne dni. Namesto češenj se lahko uporabijo tudi jagode, maline, borovnice, višnje … Še več receptov za lahke in osvežilne sladiceRead more

Domača češnjeva marmelada

Domača češnjeva marmelada

Domača češnjeva marmelada je zelo okusna in preprosta za pripravo. Ni ga čez zajtrk z domačim kruhom, maslom in dobro marmelado! Moja najljubša je sicer jagodna (klik za recept), ampak tudi češnjeva je več kot odlična. Pripravljena je z želinom, tako da je precej gosta in zato primerna tudi za uporabo v različnih sladicah. NaRead more

Češnje z osvežilnim moussom bele čokolade

Češnje z osvežilnim moussom bele čokolade

Češnje z osvežilnim moussom bele čokolade so med mojimi najljubšimi sladicami v kozarcu. Mousse bele čokolade z dodatkom grškega jogurta je fantastičen. Ravno prav sladek, osvežilen, zelo kremast, nežen, ampak še vedno dovolj čokoladen. Morate ga poskusiti! Dodatek grškega jogurta malo razbije sladkost bele čokolade in naredi kremo bolj svežo in lahko. Tako je sladicaRead more

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako so pripravljeni v dobrih 30 minutah ali še prej. Okus testenin vas bo popeljal v sončne mediteranske države, na morje. Priprava je zelo preprosta in povsem nezahtevna. Med kuhanjem si lahko dovolite precej eksperimentiranja in omako popolnoma prilagodite svojemu okusu. Več mojih receptov za kosila najdete TUKAJ. Moje recepteRead more

Čokoladne košarice s sadjem

Čokoladne košarice s sadjem

Čokoladne košarice s sadjem se odlično obnesejo na zabavah in praznovanjih. Priprava je preprosta, izgled pa čudovit. Košarice lahko pripravimo sami ali pa kupimo že narejene (na voljo so v slaščičarskih trgovinah). Napolnimo jih lahko čisto po svojih željah in navdihu. Z vaniljevo kremo, različnimi sadnimi in čokoladnimi kremami. Dodamo lahko še sveže sadje, zgoščenRead more

Brezgrešna sadna pita z grškim jogurtom

Brezgrešna sadna pita

Brezgrešna sadna pita z grškim jogurtom je malenkost manj kalorična, tako da si lahko košček privoščimo brez slabe vesti. Sestavlja jo zelo krhko testo, ki je pripravljeno iz pirine moke in kokosovega sladkorja. Prek testa je nadevana krema iz grškega jogurta, slajena z eritritolom. Na vrhu pa je različno sadje, premazano s prelivom za torte,Read more

Bananino čokoladne lučke (cake popsicles)

Bananino čokoladne lučke (popsicles)

Bananino čokoladne lučke (cake popsicles) so veliko lažje in hitrejše za pripravo kot cake popsi. Potrebujemo le silikonski model za pripravo sladolednih lučk in lesene palčke. Nobenega valjanja kroglic in preveč zapletenih postopkov, ki zahtevajo veliko natančnosti. Okus pa je enak kot pri Nutellini torti z banano! Na fotografiji so moje prve t.i. cake popsiclesRead more

Borovničeva torta z grškim jogurtom

Borovničeva torta z grškim jogurtom je sadno-svežega okusa. Sestavljata jo dva vaniljeva biskvita, krema iz grškega jogurta in pireja gozdnih borovnic ter osvežilna limonina krema. Torta je prirejena po moje receptu za borovničeve rezine z grškim jogurtom (klik za recept). Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAM profilu (klik, klik).  Na recept za rezine jeRead more

Domače burger bombete

Domače burger bombete

Domače burger bombete so nujne, če želimo pripraviti okusne domače burgerje. So ravno prav mehke, ne preveč zahtevne za pripravo in ko jih boste enkrat naredili sami, jih ne boste več kupili. Če želimo burgerje jesti za kosilo, potem se moramo priprave bombet lotiti že zgodaj zjutraj, saj je potrebno dvakratno vzhajanje. Domače burger bombeteRead more

Macerirane jagode z Lino lado

Macerirane jagode z Lino lado

Macerirane jagode z Lino lado bodo všeč vsem ljubiteljem sadno-čokoladnih okusov. Slastna krema je narejena z Lino lado milk, jagode pa so se nekaj ur macerirale v sladkem muškatu. Tako so dobile prav poseben, malo drugačen, še boljši okus. Več mojih receptov za sladice v kozarcu najdete TUKAJ. Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAMRead more