Pirini njoki s skuto

Pirini njoki s skuto

Nekaj dni nazaj mi je uspešna priprava njokov prav polepšala dan. Pred tem so se vedno preveč “pacali” in se težko oblikovali. Nekajkrat sem preoblikovala recept in končno dobila popolne njoke! Jaz sem nad njimi popolnoma navdušena, saj priprava ne vzame preveč časa, vem katere sestavine so v njih, okus pa je TOP! Pirini njoki s skuto soRead more

Bananine lučke z arašidovim maslom in čokolado

Bananine lučke z arašidovim maslom in čokolado so dobra izbira takrat, ko se želimo posladkati na bolj zdrav način. Za pripravo moramo nujno uporabiti arašidovo maslo, ki je 100% naravno, brez dodanega sladkorja, soli in olja. Arašidovo maslo vsebuje zdrave maščobe in beljakovine, za banane je že znano, da imajo ogromno pozitivnih učinkov na naše zdravje,Read more

Plitvička jezera

Obisk Plitvičkih jezera je eden izmed najlepših izletov na katerih sem bila. Dih jemajoča lepota narave, ki te pusti brez besed in navduši še tako zahtevnega izletnika. Prvič sem jih obiskala lanskega maja, z lokalnim študenskim klubom in zagotovo to ni bilo zadnjič. Po mojem mnenju so eno izmed najlepših naravnih čudes in imamo srečo, da imamoRead more

Jogurtova pena z breskovim pirejem

Ko se osvežilna in rahlo kisla jogurtova pena združi s sladkimi breskvami dobimo božansko sladico v kozarcu, ki je še posebej primerna za vroče poletne dni, saj ni “težka”, priprava pa je otročje lahka. Poleg tega ima zelo malo dodanega sladkorja, zato je to skoraj brezgrešno sladkanje. Če želite lahko liste želatine tudi izpustite, vendarRead more

Jagodno-malinov crumble

Ker je nedelja dan za sladkanje sem danes pripravila jagodno-malinov crumble oz. drobljenec. Crumble je sladica s hrustljavim vrhom pod katerim se skriva vroče sadje. Uporabite lahko katerokoli sadje, tudi zmrznejo, tako da je to super ideja takrat, ko imate doma veliko sadja in ne veste kaj bi z njim. Tudi pri hrustljavem vrhnjem delu se lahko prepustite domišljiji. Jaz semRead more

Otok Zlarin

Če še nimate ideje in si želite letošnji dopust preživeti nekoliko drugače, stran od mestnega vrveža, na otoku, ki je majhen, miren, na katerem so avtomobili prepovedani in so domačini zelo prijazni, potem vam priporočam otok Zlarin! Zlarin sem obiskala lansko leto, v začetku novembra, saj sem tam opravljala terensko delo v okviru mojega študija. Opravljali smoRead more

Kremšnite v kozarcu

Kremšnite v kozarcu

Kremšnite v kozarcu so nebeško dobre in povsem preproste za pripravo. Če imate radi kremšnite, pa vas ob pogledu na dolg in kompliciran postopek vse mine, potem naredite kremšnite v kozarcu. Priprava ne vzame veliko časa, okus pa je enak klasičnim oziroma še boljši. Vse kar moramo narediti je, da spečemo listnato testo, skuhamo domačoRead more

Kranjska Gora

Kranjska Gora

Kranjsko Goro večina že pozna, ampak bom vseeno delila nekaj idej kaj vse si lahko ogledate na enodnevnem izletu. Sploh v zimskem času je čudovita in ponuja kar nekaj prelepih izletniških točk, zato se za vsakogar najde nekaj. V nadaljevanju bom opisala 3, ki so primerne za sproščen, ne preveč naporen, enodnevni izlet.   V začetku marca sva bilaRead more

Velikonočni kolački mame Ivane

Velikonočni kolački

Velikonočni kolački mame Ivane so narejeni iz t.i. boljšega testa.  V preteklosti so jih gospodinje spekle najmanj toliko, kot je bilo pri hiši otrok, da je vsak dobil svoj kolaček s pirhom. Ta lepa navada se pri nas doma ohranja še danes, saj mama vsako leto naredi velikonočne kolačke in jih razdeli svojim, sedaj žeRead more

Skutni štruklji mame Ivane

Skutni štruklji mame Ivane

Skutni štruklji oziroma sirovi štruklji so ena izmed bolj znanih slovenskih tradicionalnih jedi. Ko sem bila mlajša, jih je mama Ivana pripravljala vsaj dvakrat mesečno, poleg pa je bila obvezno še juha iz krompirja in kolerabe, ki se ji pri nas doma po domače reče “kavle pa krompir”. Več receptov mame Ivane najdete TUKAJ. SkutneRead more

VinooTasting

VinooTasting je dogodek na katerem se sprostiš, odklopiš misli, pozabiš na težave in preprosto samo uživaš! Zraven pa piješ še odlična slovenska vina! Dogodka sem se udeležila s prijateljico in zabavali sva se kot že dolgo ne. K temu je pripomogel prijeten ambient, prijazno osebje Slovenske hiše, dobra hrana in vrhunska slovenska vina, ki z vsakim popitimRead more

Velikonočno kuhanje z go. Nado Lunder

Velikonočni štruklji

Na gregorjevo soboto sem imela čast opazovati go. Nado Lunder, večkratno dobitnico zlatih priznanj, pri pripravi velikonočnih ajdovih štrukljev. Zlata priznanja je dobila za peko poprtnika, pletenice, špehovke, bučnega kruha ter šunke v testu, za katero je dobila priznanje ravno nekaj dni nazaj, ko ji je ocenjevalna komisija dodelila vse možne točke. Z go. Nado sem prišlaRead more