Limetin cheesecake

Limetin cheesecake

Enostaven limetin cheesecake v kozarcu. Limetina krema lahka in osvežilna in zato primerna za poletne piknike in zabave. Če niste ljubitelji limet lahko poskusite narediti jagodni cheesecake (klik za recept).   Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).   Še nekaj mojih idej za lahke in osvežilne sladice v kozarcu, ki so…

Šamrole z vanilijevo kremo

“Šamrole” z vanilijevo kremo

Lahko bi jih poimenovala tudi vanilijeve rolice, ampak sem se odločila, da bodo kar šamrole z vanilijevo kremo, čeprav so brez šama. Zakaj so brez šama? Ker mi okus beljakove kreme ni všeč in imam raje vanilijevo. Delala sem jih prvič in mislila, da je priprava mačji kašelj. Listnato testo samo naviješ na tulce, spečeš, nabrizgaš…

Souvlaki in tzatziki

Grški souvlaki s pomako tzatziki

Konec aprila sem bila na Cipru in tam sem prvič jedla grški souvlaki s pomako tzatziki. To je zelo popularna grška jed, ki se jo dobi v vsaki restavraciji na Cipru, saj je ciprska kulinarika tesno povezana z grško. Jed je sestavljena iz majhnih koškov mesa, ki so marinirani in pečeni na lesenih palčkah. Ponavadi poleg…

Gostilna Grič

Gostilna Grič

Nekaj časa nazaj sem bila na izletu v Slovenskih Konjicah. Po degustaciji vina v vinski kleti Zlati grič, šampanjcev v Žički kartuziji in učni uri golfa je sledilo še pozno kosilo v gostilni Grič. Več o celotnem izletu si lahko preberete TUKAJ. Gostilna se nahaja na vrhu griča od koder je čudovit razgled na okoliške vinograde…

Revija pomagaj si sam

Moji recepti v reviji Pomagaj si sam

Tokrat lahko v julijski številki revije Pomagaj si sam najdete 5 mojih novih receptov za sladice v kozarcu in nasvete za pripravo le-teh. V reviji so recepti za: limetin cheesecake, Baileys kremo z malinami, vanilijevo panna cotto z jagodičevjem, skutno kremo z mareličnim pirejem in osvežilno kremo iz grškega jogurta z borovnicami.   Moje recepte…

Marelični cmoki iz skutnega testa

Marelični cmoki iz skutnega testa

Dve izmed mojih priljubljenih avstrijskih jedi sta šmorn in marelični cmoki. Najboljši recept za šmorn kot ga pripravljajo Jezerški sem že delila z vami (klik za recept), sedaj pa delim še odličen recept za marelične cmoki narejene iz skutinega testa. Cmoke sem nazadnje jedla nekaj let nazaj, ko jih je delala babica. Njeni so bili…

Jogurtova torta z borovnicami

Jogurtova torta z borovnicami

Najboljša poletna torta brez peke! Gotovo bo všeč vsem, ki obožujete mojo breskovo torto z grškim jogurtom (klik za recept). Jogurtova torta z borovnicami ji je precej podobna, saj obe sestavlja lahka in sveža krema iz grškega jogurta, ki se lahko nadomesti tudi z navadnim čvrstim jogurtom. Borovničeva je poleg tega še brez peke, tako…

Tunini kruhki

Tunini kruhki

Tunini kruhki so hitro pripravljen prigrizek za katerega potrebujemo le 5 sestavin in začimbe, ki jih dodamo po svojem okusu in željah. Super so za piknike, zabave, prigrizke, ko dobimo goste ali pa za kosilo ob kakšni “močnejši” juhi.Poleg tuninih kruhkov lahko pripravite tudi pica toaste malo drugače (klik za recept).   Moje recepte lahko…

Zlati grič in Žička Kartuzija

Že lepo sončno jutro je nakazalo, da je pred nami čudovit (zelo vroč) dan. Dan, ki sem ga sama planirala že vsaj dve leti pa je na žalost ostalo samo pri planih. Zato sem bila neskončno vesela Tamarinega klica in vabila na ogled Zlatega griča.   Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu…

Češnje v dvojni čokoladi

Češnje v dvojni čokoladi

Junij je mesec češenj. Ko sem bila mlajša, sem jih vsako leto rabutala z bratrancem in prijateljico. No, bolj sem stala pod češnjo in jedla. Včasih tudi tiste, ki so bile že rahlo sparjene. Posledice pa niso bile ravno prijetne… Imam pa na te čase res lepe spomine. Cele dneve smo se podili po dvorišču,…