Čokoladno-bučne kroglice so preplet treh sestavin, ki skupaj tvorijo slastno kombinacijo. Čokoladni namaz, bučna semena in bučno olje poskrbijo za malo drugačno in zelo okusno sladico. Priprava je preprosta, količine pa lahko prilagodite svojemu okusu. Glavno je, da se kroglice lepo oblikujejo. Še ena odlična kombinacija bučnih semen in olja je skupaj z vaniljevim sladoledom.…
Gužvara ali sirova gibanica je pri nas doma imenovana kar “burek”. Po okusu je namreč precej podobna sirnici oziroma sirovemu bureku (v Sloveniji je to poimenovanje pogostejše, čeprav ni najbolj pravilno). Priprava je preprosta in hitra, primerna tudi za tiste, ki ne znamo narediti popolnega vlečenega testa, saj lahko uporabimo kupljenega. Doma jo najpogosteje jemo…
Listnati žepki po mehiško bodo najbolj všeč tistim, ki imajo radi rahlo pekoče mehiške okuse. Hitro pripravljen prigrizek, ki je primeren tako za zabavo, kot večerno druženje s prijatelji ali uživanje na kavču ob gledanju nogometne tekme. Priprava vam bo vzela okoli 20 minut, ostalo delo pa opravi pečica. Več mojih receptov za slane prigrizke…
Palačinke s čokoladnim namazom so tako dobre, da je nemogoče pojesti samo eno. Tistemu, ki se je spomnil recepta za palačinke, bi podelila nagrado. Zame so palačinke ena najboljših in najhitreje pripravljenih sladic. To je verjetno tudi prva sladica, ki sem jo samostojno znala pripraviti že kot otrok. Več mojih receptov za čokoladne sladice najdete…
Kokosove kocke ali čupavci so večini zelo dobro poznana sladica. Sočne biskvitne kocke oblite oblite s čokolado in povaljane v kokos obožujem že od otroštva. Ker jih doma že dolgo nismo delali, sem v maminem zvezku izbrskala recept in jih po nekaj letih ponovno naredila. Še vedno so odlične, točno takšne, kot se jih spominjam.…
Bananine palačinke iz dveh sestavin so dokaz, da lahko tudi “zdrava” in ekspresno hitro narejena jed izgleda kot sladica. Za pripravo potrebujemo samo 2 sestavini- banane in jajca. Lahko pa za boljši okus dodamo tudi druge sestavine. Jaz sem dodala grobo kokosovo moko in malo cimeta. Za piko na i pa sem dodala še grški…
Leto je naokoli in čas je za tradicionalen pregled leta na Leaneen. Že za lansko leto sem zapisala, da je bilo najbolj naporno leto do zdaj (dokončala sem vse izpite na fakulteti, napisala diplomo in diplomirala, imela hkrati dve službi), letošnje leto pa je bilo še napornejše. Ampak je bilo hkrati tudi najuspešnejše do zdaj!…
Speculaas sladica z vaniljo in hruškami združuje same fine okuse. Je sveža, lahka, ravno prav sadna in sočna. Sestavlja jo bogata vaniljeva krema z dodatkom ruma in mascarponeja, dišeče hruške in speculaas piškoti. Kombinacija je precej praznična, zato je ta sladica v kozarcu idealna za božično ali novoletno sladico. Več mojih prazničnih sladic najdete TUKAJ.…
Moje mehke cimetove rolice so puhaste kot oblaček. Na ta recept sem prav ponosna, saj so mi že v prvo uspele popolne. Za kvašeno testo sem uporabila skoraj enak recept kot za potico (klik za recept), le da sem naredila še malo mehkejšega, da so na koncu rolice še boljše. Če bi želeli za zajtrk…
Tri lučke so ena izmed restavracij, ki sem si jih res dolgo želela obiskati, pa ni bilo prave priložnosti. Na Instagramu jih spremljam že skoraj 3 leta, saj me je popolnoma navdušila njihova čudovita lokacija. Tri lučke se namreč nahajajo v Sremiču in imajo prelep razgled na celotno Krško ter okoliške griče. Letošnjega novembra je…
Božična karamelna torta vam bo s svojim okusom takoj pričarala praznično vzdušje. Dno torte je namreč narejeno iz speculaas piškotov, ki so meni sinonim za božične piškote. Krema ima bogat mlečno-karamelni okus, saj je narejena z Dulce de leche. Na vrhu pa je jabolčni nadev, ki z začimbami in rahlo kislim priokusom poskrbi za čudovito…
Polnozrnati linški piškoti so tako fini, krhki in okusni, da so mi skoraj boljši od klasičnih. Že klasični so noro dobri, saj so zelo masleni in imajo dodane mlete orehe, ki jih jaz obožujem. Piškoti s polnozrnato pirino moko pa imajo še bolj oreškast in poln okus. Še več mojih receptov za božične sladice najdete…