Topla odeja, dober film in rum-kokos vroča čokolada. Popolna kombinacija za uživanje! Temni in mlečni čokoladi sem dodala še malce ruma ter kokosa in dobila odlično kombinacijo, k je idealna za crkljanje ob zimskih večerih. Domača vroča čokolada je preprosta za pripravo in se je lahko loti čisto vsak. Več čokoladnih sladic najdete TUKAJ. …
Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin so za takrat, ko “pade cukr”. Za pripravo potrebujemo samo listnato testo in čokoladni namaz ter 30 minut časa. Od tega je 20 minut namenjenih peki v pečici. Čokoladne zvitke lahko še nadgradimo, tako da po čokoladnem namazu posujemo sesekljane pražene lešnike ali grobo kokosovo moko. Moje recepte…
Prvi dnevi januarja 2021- čas za tradicionalen pregled leta na Leaneen. Že tretje leto zapored se ponavljam, ko pišem, da je bilo preteklo leto najbolj naporno in hkrati tudi najbolj uspešno. Moja spletna stran Leaneen zelo hitro raste, število klikov se je napram lanskemu letu podvojilo, vedno več je sledilcev na družbenih omrežjih … Vesela…
Piščančji zrezki v omaki s šampinjoni in vinom so odlični skupaj s krompirjem, rižem ali testeninami. Priprava vzame približno eno uro in ni preveč zahtevna, zato se je lahko lotijo tudi začetniki. Najbolj fino je, da je jed narejena v samo eni večji ponvi (nujno mora imeti višji rob), kar pomeni manj umazane posode in…
Mini kokosove potičke so precej preproste za pripravo in vsebujejo sestavine, ki jih ima večina že doma. Nadev je narejen iz vaniljevega pudinga in grobe kokosove moke. Preprosta, a zelo okusna kombinacija! Kvašeno testo pa je moje klasično, ki je najbolj mehko in puhasto. Če bi želeli pripraviti še mini orehove potičke, kliknite TUKAJ. …
Rdeče kuhano vino in ogled prazničnih lučk je zmagovalna decembrska kombinacija. Ko se sprehajaš po praznično okrašenem mestu in se iz stojnic vijejo omamne dišave, se je skoraj nemogoče upreti kozarčku toplega kuhanega vina. Še boljši pa je, ko ga pripravimo sami doma, saj lahko njegov okus popolnoma prilagodimo svojim željam. Več prazničnih receptov najdete…
Čokoladni kukiji so eni izmed najpreprostejših piškotov. Ni treba valjati ali izrezovati testa, saj moramo le narediti maso in iz ohlajene mase oblikovati kroglice. Poleg tega pri čokoladnih kukijih ni tako pomembno, da so popolne okrogle oblike. Glavno je, da so dobri! Če so vam všeč piškoti s čokolado, potem poglejte še recept za ekstra…
Božični medenjaki so na zunaj rahlo hrustljavi, notranjost pa je mehka. Ko so pečeni so bolj hrustljavi, ampak če jih pustimo v odprti škatli, se zmehčajo. Njihov izgled lahko nadgradimo tako, da jih porišemo z beljakovo maso imenovano Royal Icing. Recept sem zapisala TUKAJ. Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik,…
Torta, ki navduši s sočnostjo in prepletom prazničnih okusov. Skutna torta z dišečimi jabolki in orehi je brez želatine, sestavljena iz treh plasti biskvita in dveh plasti kreme. Biskvit je orehov in se lepo poveže s skutno kremo ter plastjo dišečih jabolk. Zagotovo ena izmed mojih ljubših tort. Idealna je tako za sladico po božični…
Morate jih poskusiti! Čokoladne lučke s karamelnim polnilom (cake popsicles) so namreč vrhunske! Osnova je sočen čokoladni biskvit s čokoladnim namazom. V notranjosti je polnilo iz mlečne karamele in crispyjev, obliv pa je iz mlečne čokolade. Kombinacija, ki navduši svojo sočnostjo, hrustljavostjo in seveda okusom. Priprava cake popsicles je meni lažja in veliko hitrejša kot…
Še ena luštna ideja za pripravo piškotov. Mandljeve zvezdice z marmelado so sestavljene iz dveh piškotnih polovic v obliki zvezde. Da je videz malo drugačen, sta zvezdi zasukani. Tako dobimo zvezdo z 10, namesto s 5 kraki. Priprava ni zahtevna, saj gre za preproste linške piškote z dodatkom mandljeve moke in vanilje. Pred pripravo si…
Kolač s pomarančo, rumom in cimetom je zelo preprost za pripravo in se odlično poda poleg toplega čaja ali kave. Kot že njegovo ime pove, je zelo aromatičen. V njem se prepletajo okusi pomarančnega olja, ruma in cimeta. S svojim vonjem in okusom nas popelje v praznične decembrske dni. Več prazničnih receptov najdete TUKAJ. …