Le kdo nima rad čokolade v kombinaciji z jagodami? Krhko testo, čokoladna krema ter sveže jagode so super kombinacija za poletje. Čokoladi je dodana stepena sladka smetana in mascarpone, tako da sladica ni preveč “težka”. Čokoladna pita vam ne bo vzela veliko časa za pripravo. Ostale recepte za pite si lahko pogledate TUKAJ. Moje recepte…
Nekaj dni nazaj mi je uspešna priprava njokov prav polepšala dan. Pred tem so se vedno preveč “pacali” in se težko oblikovali. Nekajkrat sem preoblikovala recept in končno dobila popolne njoke! Jaz sem nad njimi popolnoma navdušena, saj priprava ne vzame preveč časa, vem katere sestavine so v njih, okus pa je TOP! Pirini njoki s skuto so…
Bananine lučke z arašidovim maslom in čokolado so dobra izbira takrat, ko se želimo posladkati na bolj zdrav način. Za pripravo moramo nujno uporabiti arašidovo maslo, ki je 100% naravno, brez dodanega sladkorja, soli in olja. Arašidovo maslo vsebuje zdrave maščobe in beljakovine, za banane je že znano, da imajo ogromno pozitivnih učinkov na naše zdravje,…
Obisk Plitvičkih jezera je eden izmed najlepših izletov na katerih sem bila. Dih jemajoča lepota narave, ki te pusti brez besed in navduši še tako zahtevnega izletnika. Prvič sem jih obiskala lanskega maja, z lokalnim študenskim klubom in zagotovo to ni bilo zadnjič. Po mojem mnenju so eno izmed najlepših naravnih čudes in imamo srečo, da imamo…
Ko se osvežilna in rahlo kisla jogurtova pena združi s sladkimi breskvami dobimo božansko sladico v kozarcu, ki je še posebej primerna za vroče poletne dni, saj ni “težka”, priprava pa je otročje lahka. Poleg tega ima zelo malo dodanega sladkorja, zato je to skoraj brezgrešno sladkanje. Če želite lahko liste želatine tudi izpustite, vendar…
Če še nimate ideje in si želite letošnji dopust preživeti nekoliko drugače, stran od mestnega vrveža, na otoku, ki je majhen, miren, na katerem so avtomobili prepovedani in so domačini zelo prijazni, potem vam priporočam otok Zlarin! Zlarin sem obiskala lansko leto, v začetku novembra, saj sem tam opravljala terensko delo v okviru mojega študija. Opravljali smo…
Kremšnite v kozarcu so nebeško dobre in povsem preproste za pripravo. Če imate radi kremšnite, pa vas ob pogledu na dolg in kompliciran postopek vse mine, potem naredite kremšnite v kozarcu. Priprava ne vzame veliko časa, okus pa je enak klasičnim oziroma še boljši. Vse kar moramo narediti je, da spečemo listnato testo, skuhamo domačo…
Kranjsko Goro večina že pozna, ampak bom vseeno delila nekaj idej kaj vse si lahko ogledate na enodnevnem izletu. Sploh v zimskem času je čudovita in ponuja kar nekaj prelepih izletniških točk, zato se za vsakogar najde nekaj. V nadaljevanju bom opisala 3, ki so primerne za sproščen, ne preveč naporen, enodnevni izlet. V začetku marca sva bila…
Velikonočni kolački mame Ivane Velikonočni kolački mame Ivane so ena mojih ljubših velikonočnih jedi. V preteklosti so jih gospodinje spekle najmanj toliko, kot je bilo pri hiši otrok, da je vsak otrok dobil svoj kolaček s pirhom. Ta lepa navada se je ves čas ohranjala tudi pri nas doma, saj jih je mama Ivana, moja…
Skutni štruklji oziroma sirovi štruklji so ena izmed bolj znanih slovenskih tradicionalnih jedi. Ko sem bila mlajša, jih je mama Ivana pripravljala vsaj dvakrat mesečno, poleg pa je bila obvezno še juha iz krompirja in kolerabe, ki se ji pri nas doma po domače reče “kavle pa krompir”. Več receptov mame Ivane najdete TUKAJ. Skutne…
VinooTasting je dogodek na katerem se sprostiš, odklopiš misli, pozabiš na težave in preprosto samo uživaš! Zraven pa piješ še odlična slovenska vina! Dogodka sem se udeležila s prijateljico in zabavali sva se kot že dolgo ne. K temu je pripomogel prijeten ambient, prijazno osebje Slovenske hiše, dobra hrana in vrhunska slovenska vina, ki z vsakim popitim…
Na gregorjevo soboto sem imela čast opazovati go. Nado Lunder, večkratno dobitnico zlatih priznanj, pri pripravi velikonočnih ajdovih štrukljev. Zlata priznanja je dobila za peko poprtnika, pletenice, špehovke, bučnega kruha ter šunke v testu, za katero je dobila priznanje ravno nekaj dni nazaj, ko ji je ocenjevalna komisija dodelila vse možne točke. Z go. Nado sem prišla…