Malinova torta z belo čokolado Še ena lepotica z moussom maline in bele čokolade, v sladko-kisli kombinaciji, ki je ena mojih ljubših. Malinova torta z belo čokolado ni zahtevna za pripravo in če se natančno držite postopka priprave, vam bo uspela. Maline se po želji lahko menja tudi za jagode. Morda vam bo všeč tudi…
Mangove cheesecake rezine brez peke V zadnjem času sem kar nekaj sladic pripravila s cheesecake kremo brez peke, zato ker je okusna, rahla in puhasta. Mangove cheesecake rezine brez peke so idealne za pomladno-poletna druženja, ker za pripravo ne potrebujemo pečice, niti veliko časa. Povem vam, da bodo gostje navdušeni nad okusi! Še več mojih…
Mesne kroglice v špinačni omaki Kot otrok sem z velikim veseljem jedla samo dve zelenjavni jedi. Prva je bila kremna porova juha (klik za recept), druga pa špinačna omaka (zaradi risanke Popaj), ki jo še danes obožujem! Zato z vami delim svoj recept za slastne mesne kroglice v špinačni omaki. Kroglice niso zahtevne za pripravo…
Kozarčki s čokoladnimi jajčki Vsako leto dobim vprašanja, če imam kakšen recept, kjer se lahko porabijo čokoladna jajčka, ki ostanejo po veliki noči … Zato sem pripravila recept, kjer se da uporabiti večjo količino jajčk. Kozarčki s čokoladnimi jajčki so čisto preprosti za pripravo in imajo še veliko možnosti za nadgradnjo. Kremo lahko pripravite povsem…
Velikonočna prata Velikonočna prata je tradicionalna jed, narejena na zelo podoben način kot kruhova štruca. Glavne sestavine so star bel kruh, prekajen svinjski vrat in jajca. Meni je prata najboljša, ko je še rahlo topla, zato si tudi ohlajeno vedno malce pogrejem. Poleg odlično paše tudi hrenov namaz s smetano. Med slanimi velikonočnimi jedmi je…
Velikončni piškoti z marelično marmelado Večina mojih velikonočnih receptov je pripravljenih s kvašenim testom, zato sem tokrat naredila malce spremembe in naredila piškote. Velikončni piškoti z marelično marmelado so lahko zelo luštna popestritev mize polne velikonočnih dobrot. Fino je tudi to, da lahko maslene piškote spečemo že več dni vnaprej, da nam v zadnjih dneh…
Slana pletenica s šunko in hrenom Ne ravno tradicionalna velikonočna jed odličnega okusa. Slana pletenica s šunko in hrenom je narejena iz mehkega kvašenega testa, nadevana s smetanovim hrenovim namazom in rezinami dimljene šunke. Med peko se namaz vpije v testo in ga s tem zmehča, tako da je pečena pletenica mehka in sočna. Še…
Malinova cheesecake torta z oreo piškoti Preprosta za pripravo, narejena brez uporabe pečice, primerna za začetnike, svežega in sadnega okusa. Vse te lastnosti ima malinova cheesecake torta z oreo piškoti. Dno je narejeno iz mletih oreo piškotov, krema je iz philadelphia sira in dodatka vaniljeve paste, na vrhu pa je še malinov žele. Krema je…
Kuhinjsko korito in armatura Ko sem živela še pri starših, smo imeli korito iz nerjavnega jekla. Bilo je sicer precej vzdržljivo, ampak smo ga do suhega in bleščečega pobrisali po vsaki uporabi, saj so se na njem takoj poznale sledi vode in vodnega kamna. Zaradi tega si v kuhinjskem koritu skoraj nikoli nisem umivala rok,…
Orehovi zvitki Ideja za malce drugačno kvašeno pecivo z orehovim nadevom. Orehovi zvitki so kot nekakšne mini potičke, zvite na prav poseben način in pečene v pekaču za muffine. Kvašeno testo je narejeno po mojem receptu, ki je okusno, mehko in puhasto kot oblaček. Recept za nadev je enak kot za orehovo potico (klik za…
Vaniljev proteinski puding z malinami Ideja za sladico ali malico, ki je narejena v 5 minutah. Vse kar potrebujemo za pripravo je Dolcelin proteinski puding (na voljo z okusom vanilje ali čokolade) ter sadje. Uporabimo lahko sveže sadje, npr. maline, jagode, borovnice ali pa zmrznjeno sadje, ki ga prej pustimo 30 minut na sobni temperaturi.…
Zapečene testenine v parmezanovi omaki s piščancem Zapečene testenine v parmezanovi omaki s piščancem niso ravno ideja za dietno kosilo, so pa odličnega okusa in preproste za pripravo. Testenine so prepojene s kremno smetanovo omako s parmezanom in koščki piščanca, po vrhu je posuta mozzarella, vse skupaj pa je zapečeno v pečici. Mmmmm … Idealno…