Za zapečene testenine s špinačno omako in ricotto sem dobila navdih pri mojem receptu za brezmesno lazanjo. Najdete ga TUKAJ. Kombinacija ricotte in špinače je ena mojih najljubših, sploh če želim narediti brezmesno kosilo. Sama priprava ni zahtevna, ampak zaradi peke traja malenkost dlje. Še več idej za okusna in preprosta kosila najdete TUKAJ. …
Focaccia z rožmarinom (po naše fokača) je tipična italijanska jed. Gre za neke vrste kruh, ki se najpogosteje ponudi kot predjed, prigrizek ali kruh ob glavni jedi. Moja focaccia sicer ni čisto klasična in tipična, saj je malo debelejša in bolj “kruhasta”. V Italiji sem namreč vedno jedla tanjše. Moram reči, da mi je takšna…
Piškoti z ovsenimi kosmiči, brusnicami in belo čokolado so zelo preprosti za pripravo. Celotno pripravo testa lahko namreč opravimo s pomočjo ročnega električnega mešalnika in spatule. Gnetenje ni potrebno, prav tako ne valjanje in izrezovanje. Treba je samo oblikovati kroglice in jih speči. Če imate radi piškote na “ameriški način”, si poglejte še recept s…
Borovničeva torta s kislo smetano je ena zadnjih letošnjih poletnih sladic. Pripravljena je brez peke, njej okus pa je svež in lahek. Sestavlja jo piškotno dno, krema iz vaniljevega pudinga in kisle smetane, svežino pa ji dajo borovnice. Če imate radi sladice z mileramo, potem vam bo všeč tudi ta torta, saj je narejena na…
Ponarejena slivova pita je pripravljena prej kot v eni uri, po okusu pa je enako dobra, če ne še boljša kot klasična pita. Priprava nadeva nam bo vzela le okoli 15 minut, preostalo delo pa bo opravila pečica. Okus? Več kot odličen. Slive se namreč spremenijo v nekakšno marmelado, kjer rjavi sladkor poskrbi za malo…
Quesadille s tuno so pripravljene v samo dobrih 30 minutah. Postrežemo jih lahko za kosilo in poleg dodamo še pečen krompirček ali solato. Odlične so tudi kot prigrizek, skupaj z različnimi pomakami. Če jih pripravimo za druženje s prijatelji ali za zabavo, lahko že vnaprej vemo, da jih bo zmanjkalo kot bi mignil. Quesadille s…
Sadne mileram rezine brez peke so idealne za poletje, saj za pripravo ne potrebujemo pečice. Recepti za sladice z mileramom so na Leaneen eni najbolj klikanih. Mileram je na voljo v bolje založenih trgovinah in je zelo podoben kisli smetani. Njegova tekstura je bolj svilnata in kremna, v kombinaciji s pudingom pa nastane okusna in…
Rolada s pistacijevo kremo in malinami je preplet mehkega biskvita, mascarpone kreme s pistacijevim namazom in svežih malin. Maline poskrbijo za sočnost in svežino, po želji pa se jih lahko menja tudi z jagodami. Odlična je, malo drugačna, zaradi pistacij bolj posebna. Če imate radi rolade si poglejte še moj recept za orehovo rolado (klik…
Malinova torta s kokosovo kremo je sočna, ravno prav sladka in sveža. Sestavljena je iz dveh biskvitov z mletimi mandlji, kokosove kreme z mascarponejem in dveh plasti malinovega pireja. Priprava ni pretežka, ampak vseeno zahteva malo truda. Se splača potruditi, ker je okus odličen! Še več podobnih receptov za torte (za recept kliknite na ime):…
Tribarvne rezine z gozdnimi sadeži so po okusu sveže in lahke ter pripravljene brez peke. Sestavljene so iz treh različnih krem, katerih glavna sestavina je jogurt, zato so zelo osvežilne in primerne za poletje. Vseeno pa moramo paziti, da jih nimamo več ur na toplem, ker se kreme lahko zmehčajo. Najboljše so definitivno lepo ohlajene.…
Marelična marmelada z rumom je točno takšna kot je meni najbolj všeč. Ne preveč sladka, samo malenkost kisla, s priokusom po rumu, mehkejša in lepo mazljiva. To so lastnosti marmelad, ki so meni najboljše. Ne maram preveč sladkih, zato skoraj vedno dodam še sok limone, ker mi je sladko-kisla kombinacija odlična. Na moji strani najdete…
Pistacijin sladoled je zelo kremen in ima res intenziven namaz po pistacijah. Za pripravo sem testirala novo BAM mešanico za pripravo sladoleda, ki jo najdete TUKAJ. Priprava je povsem preprosta, zelo hitra, okus sladoleda pa je presenetljivo odličen! Pred pripravo sem bila precej skeptična, ampak končni rezultat me je navdušil. Moje recepte lahko spremljate…