Mediteranska pica s pirinim testom vam bo ne glede na letni čas vedno pričarala poletje in občutek, da ste na morju. Morski okus je zaradi dodatka sardin namreč res izrazit. Navadno sem doma na pici uporabljala samo tuno, ki je precej bolj blagega okusa in na sardine niti nisem pomislila. Razlog tiči v tem, da…
Malinova ombre torta je preplet nežne sladkobe bele čokolade in rahle kislosti malin. Sladko-kislo je zagotovo moja najljubša kombinacija okusov pri sladicah. Navdih zanjo sem dobila pri moji sladici v kozarcu (klik za recept), recept pa sem prvič objavila že leta 2017. Zdaj sem ga malo nadgradila in krhko testo zamenjala za biskvit. Za pripravo…
Smetanov kuskus z bučkami in šampinjoni je ena izmed jedi, ki me je v zadnjih dneh najbolj navdušila. Kuskus nikoli ni bil med mojimi najljubšimi sestavinami, zato sem ga pripravljala res redko. Zdaj pa sem našla način, kako njegov okus obogatiti, da je sočen, dobrega okusa in da ga z veseljem pojem. Več mojih idej…
Marelični cmoki iz krompirjevega testa so ena izmed jedi, ki me spominjajo na otroštvo. Mama Ivana jih je namreč delala skoraj vsako poletje. Včasih so bili marelični, spet drugič slivovi. Spomnim se tudi, da mi takrat niso bili kaj preveč všeč … Jih imam pa zato danes toliko raje. Najboljši so mi marelični, sploh če…
Prosena kaša brez sladkorja z dodatkom jabolk je super izbira za zajtrk, malico, večerjo ali sladico. Lahko pa jo jemo tudi za kosilo poleg kakšne bolj krepke juhe oziroma enolončnice. Lahko si jo privoščimo popolnoma brez slabe vesti, saj ne vsebuje nobenega dodanega sladkorja. Jabolka pa lahko po želji nadomestimo tudi s hruškami, breskvami ali…
Po dolgem času sem pripravila torto z več biskvitnimi plastmi. Bezgova torta z jagodami je zelo sočna in osvežilna, popolna za poletne piknike. Sama priprava ni zahtevna, je pa treba imeti že malo izkušenj, predvsem s peko biskvita, ki mu je za boljši okus dodana vaniljeva pasta. Namesto jagod lahko uporabimo tudi maline, borovnice ali…
15-minutna Nutellina sladica v kozarcu je najboljša rešitev takrat, ko nenapovedano dobimo goste ali pa nam “pade cukr”. Ekstremno preprosta sladica v kozarcu za katero ne potrebujemo nobenega slaščičarskega znanja in se jo lahko loti prav vsak. Potrebujemo le 15 minut in 5 sestavin. Po želji lahko dodamo tudi kakšno drugo sadje ali pa v…
Grške rezine s kokosom in ananasom bodo očarale vse ljubitelje svežih in sadnih sladic. Niso preveč sladke, ampak precej sveže in lahke ter idealne za poletne piknike in zabave. Sestavljene so iz mehkega in sočnega kokosovega biskvita z dodatkom vaniljeve paste, osvežilne kreme iz grškega jogurta, na vrhu pa je žele iz ananasa. Več mojih…
Goveji burgerji s karamelizirano čebulo so odličnega okusa, slastnega videza, njihova priprava pa je povsem nezahtevna in dokaj hitra. Se mi zdi, da je Slovenijo v zadnjih letih zajela prava burgermanija, ki sem se je nekaj časa spretno otepala, v zadnjih mesecih, pa sem ji podlegla, saj sem poskusila nekaj odličnih burgerjev, ki so me…
Ruby torta z malinami je bila dolgo na seznamu tort, ki sem jih želela narediti, zato sem komaj čakala, da Mojačokolada.si doda Ruby čokolado v svojo ponudbo. Tokrat sem čokolado za peko uporabila prvič in z videzom nisem bila popolnoma zadovoljna, tako da bom morala še malo testirati in vaditi, da bo torta naslednjič res…
Čokoladna panna cotta je ena izmed najbolj preprostih sladic v kozarcu. Potrebujemo 5-6 sestavin in 30 minut časa. Super se obnese tudi takrat, ko moramo pripraviti večje število kozarčkov, saj je je treba vse skupaj le skuhati in naliti v kozarčke. Nič ni treba miksati ali brizgati in že s preprosto dekoracijo lahko dosežemo lep…
Snickers sladica v kozarcu je pripravljena iz mlečne in karamelne čokolade ter slanih arašidov zmešanih s stopljenimi karamelnimi bonboni. Tole se že bere božasnko, kajne? Sladica je požela ogromno pohval, sploh na račun BAM zlate čokolade, ki je s svojim okusom res nekaj posebnega. Ko pa dodamo še stopljeno karamelo in arašide pa, dobimo noro…