Črni gozdiček v kozarcu Črni gozdiček v kozarcu je bil narejen po navdihu slavne Schwarzwaldske torte. Večno klasiko sem malce priredila ter jo sestavila kot sladico v kozarcu. Sestavljena je iz dveh plasti temnega čokoladnega biskvita, na katerega sem dodala višnje pokuhane v likerju, vmes je rahel mousse iz mlečne čokolade, na vrhu pa stepena…
Domače lepinje Ste se že kdaj lotili priprave domačih lepinj? Iz prve roke vam povem, da priprava ni preveč zahtevna. Sploh če že imate izkušnje s kvašenim testom- potem bo vse skupaj mala mal’ca. Si je pa treba vzeti malo več časa, saj testo vzhaja kar trikrat. Domače lepinje so najboljše še rahlo tople in…
Bučkine kroglice v paradižnikovi omaki Bučkine kroglice v paradižnikovi omaki so odlična ideja za brezmesno oziroma vegetarijansko kosilo. Narejene so na enak način kot moje mesne kroglice (klik za recept). Vse sestavine so praktično enake, samo namesto mletega mesa so dodane naribane bučke. Bučkine kroglice so na zunaj lepo kompaktne (zato da obdržijo obliko), notranjost…
Mesna lazanja z bučkami Poletje je čas bučk in tokrat sem jih poskusila dodati v lazanjo. Super so se obnesle! Bučke v lazanji poskrbijo za dodaten okus in sočnost. Lazanja z bučkami ni čisto enaka moji klasični mesni lazanji, ki je sicer najbolj bran recept med slanimi jedmi (klik za recept), saj sem jo malo…
Raffaello torta s svežimi jagodami Obožujem kombinacijo čokolade in jagod, ampak še boljša mi je pa kombinacija kokosa in jagod. Preprosto zato, ker je ta kombinacija bolj sveža in ker kar kliče po poletju. Raffaello torta s svežimi jagodami je sestavljena iz treh sočnih biskvitnih plasti, kokosove kreme in koščkov svežih jagod, ki poskrbijo za…
Mandljeva galette z breskvami Galette je ena izmed sladic, ki jo najpogosteje pripravim. Gre za odlično kombinacijo krhkega testa in sočnega sadnega nadeva. S pripravo ni veliko dela, saj je njen videz malce bolj rustikalen, zato ni treba biti tako natančen kot pri kakšni drugi sladici. Moj najljubši nadev je jabolčni, mandljeva galette z breskvami…
Jogurtove lučke z breskvami in mangom Jogurtove lučke z breskvami in mangom so prijetna osvežitev v vročih poletnih dneh. So brez dodanega sladkorja, saj so slajene z medom. Lučke so preplet grškega jogurta z dodatkom limoninega soka in limonine lupinice ter sadnega pireja iz breskev in manga. Priprava je nezahtevna in preprosta. Še več receptov,…
Pizzadillas- tortilje s pica nadevom Pizzadillas- tortilje s pica nadevom si lahko privoščimo za kosilo ali pa jih postrežemo kot slan prigrizek na zabavah in druženjih. Priprava je nezahtevna in zelo preprosta. Od kje ime pizzadillas? Gre za različico mehiške jedi, ki jo poznano pod imenom “quesadilla”, ampak ker je tukaj nadev podoben kot v…
Malinove cheesecake rezine brez peke Malinove cheesecake rezine brez peke imajo med vsemi mojimi recepti za rezine najbolj rahlo in puhasto kremo. Krema ni trda in kompaktna, ampak je res mehka in zelo fina, zato moramo rezine postreči ohlajene. Rezine niso prilagojene temu, da bi lahko bile več ur na sobni temperaturi. So odlična izbira…
Torta Sladka malina Torta Sladka malina je pripravljena brez peke. Namesto biskvita ima dno iz kokosovih piškotov, sveža in lahka krema je iz malinovega jogurta, na sredi pa je še mehek malinov žele. Torta je idealna za vse ljubitelje malin ter lahkih jogurtovih tort. Se pa lahko na enak način naredi tudi jagodno torto, če…
Mini sladice v kozarcu za praznovanja Mini sladice v kozarcu so že nekaj let zelo priljubljena sladica za praznovanja. Tako za piknike in rojstne dneve, kot tudi za malo bolj svečane dogodke kot je poroka … So luštne in zelo okusne, priprava ni zahtevna, poleg tega pa zdržijo tudi višje temperature. Njihova glavna prednost je,…
Mangova torta z grškim jogurtom in belo čokolado Mango torta z grškim jogurtom in belo čokolado je popolna torta za moj okus. Sveža, sočna in sadna! Takšne so moje najljubše. Sestavljata jo dve plasti biskvita, dve plasti manga in krema z grškim jogurtom ter belo čokolado. Božanska je! Še več mojih receptov za torte najdete…